村庄行·看复兴）“沙县小吃第一村”香飘国际

  中新网福建三明10月日电(雷朝良吴文凯许琰)远山如黛，流水潺潺。金秋十月，穿过绿树映衬的木质廊桥“龙凤桥”，来到坐落福建省三明市的“沙县小吃第一村”俞邦村，浓郁的焰火味扑面而来，南来北往的游客纷繁在古樟树、小吃街、风俗馆前打卡纪念。

  图为俞邦村全景。黄三定摄沙县小吃是我国地域十台甫小吃之一，共有240多个种类。曩昔30年，沙县小吃走出山门，走向商场，生长为特征富民工业。现在，沙县小吃遍及全球66个国家和地区，全国沙县小吃门店超8.8万家，连锁规范店3900多家，年产值超500亿元，带动工作30多万人。

  俞邦村是沙县小吃的发源地。从沙县城区动身，沿福银高速、长深高速，驱车40公里就到了这儿。

  当地寻根追味小吃街美食飘香，焰火气浓。叶菀淇摄俞邦村党支部书记张昌松介绍，俞邦村辖4个自然村，共309户1112人，全村超越80%的劳动力散布在全国，从）事小吃工业。“他们赚了钱回来，不只在家盖起高楼，还在城里买了商品房。”

  穿村而过，一株绿荫如盖[7s209i.junhui56.com）的千年古樟树有目共睹。离古樟树不远的村中心，有一条热热闹闹的“寻根追味”小吃街，大街两边写满各色小吃姓名的灯笼高高挂起，琳琅满目的小吃摊热火朝天、香飘四溢。

  当地丰厚的文旅业态招引许多游客前来打卡玩耍。沙县区融媒体中心供图在“夏茂玉糕”小吃店[al7b4v.cer99.com）前，72岁的店东俞和传正在捶打肉馅。几年前为了照料孙子，俞和传将外地的小吃店交给儿子来打理，回家开了这家小吃店。

  “前两年供电部分帮咱们摊子做改造，我们从传统的气炉、煤气灶改成了电磁炉、电磁灶，做小吃不再是烟熏火燎了，客人来了，立马能够下锅，又快又安全。”俞和传笑眯眯地说，现在来村里旅行的游客多，到店的许多都是回头客。“生意好的时[wl9ayu.lzzhongjia.com）候一天能卖三四千元，光扁肉就能卖400多碗。”

  村里的小吃回忆馆成为新的网红打卡点。沙县区融媒体中心供图杰出的生态环境是村庄复兴的根底和保证。近年来，俞邦村先后施行了农网稳固提高、人居环境管理、清洁化改造等50多个提高改造项目，打造集小吃体会、赤色研学、风俗展现、生[biuko1.kezanla.com）态康养于一体的多元化文旅项目，逐渐让游客从“半响游”到“留下来”。

  一起依托共同的资源禀赋，俞邦村开发“自然生态，乡愁回忆”系列文创产品，延伸消费节点；注册建立俞邦片区农贸开展有限公司，推行地道农特产品；建立返乡创业工ok.com）作站，为村庄复兴赋能……一系列卓有成效的行动，让乡民们的日子跳过越兴旺。

  张昌[vh6o8s.qmnkj.com）松和记者说，上一年全村累计招待游客超50万人次，乡民人均收入超3万元，村团体收入51.6万元。

  本年9[783au4.cqsnam.com）月底，沙县小吃回忆馆在俞邦村揭牌，成为又一个网红打卡点。展馆运用现代多媒体技能，展现了沙县小吃富民特征工业的风雨进程和丰硕成果。

  现在，穿行在俞邦村，一道道可口小吃焰火气扑鼻，美食飘香；一棵棵百年古樟树华盖舒展，[5de0p1.jparo.com）生机盎然；一片片金黄色的稻田长势喜人，稻花飘香……绿水青山间，村美、民富、工业兴的美好新图景正在尽力绘就。

  张昌松表明，未来将经过“沙县小吃第一村”这张[zp14v3.puinet.com）闪亮手刺，结合文旅工业的开展，推进当地田间地头的农土特产品走向更大商场，进一步助力“沙县小吃”香飘国际。(完)