电磁炉，信任咱们我们并不生疏，平常炒菜煮饭都是能够用它来操作。那电磁炉需要用专用锅吗？PChouse带我们一起了解下吧。

  锅类里包括珐琅锅、铸锅以及不锈铁锅、不锈钢锅类与专门用于电磁炉的复合底锅类，并且通常情况下，锅底的直径不行小于8CM，原因是假如锅的最小直径达不到8CM时，电磁炉无法作业。

  电磁炉不同于砖或铁等资料结构制作的炉具，其承载分量是有限的，一般连锅具带食物不该超越5公斤，并且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于会集。如果需要对超重超大的锅具加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉刺进锅底。

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