【48812】电磁炉作业原理图

  电磁炉是一种运用电磁感应原理加热的厨房电器。它的作业原理是运用电磁感应发生的磁场来加热锅具，然后将食物加热烹饪。

  电磁炉主要由三个部分所组成：电路板、线圈和玻璃面板。电路板是电磁炉的操控中心，包含电源、操控芯片、显示屏、按键等。线圈是电磁炉的核心部件，它是由铜线绕成的线圈，放置在电磁炉的底部。玻璃面板是电磁炉的外壳，它是由耐高温的玻璃资料制造成，能接受高温的加热和长期运用。

  当电磁炉通电时，电源会供给电能给电路板，电路板会将电能转化为高频电流，然后经过线圈发生一个高频交变磁场。当锅具放在电磁炉上时，锅底会与线圈发生磁耦合，构成一个闭合回路，经过磁感应现象，锅底内部的微观电流会发生热量，然后加热锅内的食物。

  电磁炉的作业原理是运用了磁感应现象和涡流效应，能快速、高效地加热食物。比较传统的燃气灶和电热炉，电磁炉具有快速加热、节能环保、清洁卫生等长处，渐渐的遭到人们的喜爱。

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