今日导读：知名品牌已下架被指“辣嗓子”酸奶；宁波一餐馆因违规销售河豚鱼干被查；汉堡店员工被曝边玩手机边做堡胚（2024年8月22日）

  核心提示：2024年8月22日热点信息：知名品牌已下架被指“辣嗓子”酸奶；宁波一餐馆因违规销售河豚鱼干被查；汉堡店员工被曝边玩手机边做堡胚；劲仔食品上半年盈利1.43亿元；百果园上半年净利润下滑超6成；印度法院裁决：汉堡王是一个印度品牌；我国4家企业被列入FDA红名单，涉及产品有蛤蜊、干贻贝等；我国出口有机干香菇被检出二氧化硫。……（世界食品网-）

  近日，多位消费的人在社交平台反映网红酸奶品牌简爱的多批次产品“辣嗓子”，有消毒水味，饮用后从喉咙到胃部都有灼烧感。8月21日晚，简爱品牌所属公司朴诚乳业（集团）有限公司发布声明称，公司对事件保持格外的重视，已在第一时问联系了工厂、供应商进行全方位、全链条的排查，按照国标要求，检测未见异常。对消费的人反馈回工厂的客诉产品做分析，初步判定此异味产品为脱冷后过度发酵导致的口感尖酸。目前，简爱已经对涉及的产品做下架处理，已经购买了相关批次的消费者，如出现口感不佳，可联系官方客服进行退货。

  近日，宁波象山县高塘岛乡一餐馆因违规销售河豚鱼干被查，经相关机构检测查获的商品中河豚毒素含量高达67.4μg/kg，致毒风险巨大。餐馆经营者张某涉嫌经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品，违反了《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国刑法》的有关法律法规，目前本案已移送公安机关，等待进一步调查处理。

  8月21日，广东广州。网友发现塔斯汀中国汉堡一员工边玩手机边搓面团，也没有戴手套，质疑太不卫生。8月22日，店家回应称戴手套不方便做汉堡胚，已了解到玩手机这个事，会做出调整。

  8月21日，劲仔食品发布2024年半年度报告，上半年实现营业收入11.3亿元，同比增长22.17%；实现净利润1.43亿元，同比增长72.41%。劲仔食品称，营业收入增长，主要是持续开发及优化经销商、落实终端市场建设、新产品推广增长所致。净利润增长，主要是营业收入增长，同时部分原辅料价格下降，相应经营成本降低所致。

  8月21日，深圳百果园实业（集团）股份有限公司发布截至2024年6月30日止六个月的中期业绩公告。公告显示，百果园集团在报告期内实现收入55.94亿元，较去年同期下降11.1%。毛利为6.19亿元，同比减少13.2%；除所得税前利润为9926.3万元，同比一下子就下降63.6%；企业所有者应占利润为8850.6万元，同比减少66.1%。

  据《印度时报》19日报道，印度马哈拉施特拉邦浦那地方法院公布裁决，驳回了美国汉堡王公司（Burger King）对印度当地同名餐馆发起的一项长达13年的侵权诉讼。报道称，这一裁决令人惊讶，是在宣告汉堡王这个品牌属于这家印度餐馆。法院给出的裁决理由是，自1991年以来，这家餐厅一直以“汉堡王”的名称经营，远远早于美国连锁店汉堡王进入印度市场的时间。不过，美国汉堡王公司成立于1953年，并于1959年在美国登记更名为“汉堡王”。

  近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国4家企业的相关这类的产品实施了自动扣留，食品伙伴网提醒相关出口企业，要严格按照进口国的要求做产品出口，规避出口产品被扣留风险。（有关报道：我国4家企业被列入FDA红名单，涉及产品有蛤蜊、干贻贝等）

  据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年8月21日，欧盟通报我国出口有机干香菇不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求做产品出口，保证食品及相关这类的产品的安全性，规避出口风险。（有关报道：我国出口有机干香菇被检出二氧化硫）