小家电“闻秋起舞”

  秋意渐浓，空调等消暑家电退居幕后。对家电行业来说，一年四季都是旺季，只是唱主角的不同而已。从国庆到现在，电磁炉、微薄炉、豆浆机之类的小家电登上了旺季舞台。有意思的是，今年的这些小家电渐有成为礼品之势。

  “秋季最容易上火，最近一直不下雨，风又大，一家三口都上火了，今天过来买个紫砂锅，回家煲点润肺清火的汤喝。”昨天，王女士来到位于德化街的国美新活馆，在中华料理区体验各种煲汤类小家电的用法。

  “入秋以来，为迎合顾客需要，各种造型雅致、功能齐全的厨房小家电陆续成为各大家电卖场的主打。这半个月的时间里，炖锅、紫砂锅卖得特别好，其中家庭主妇是购买的主力，也有一些注重养生的老人、孕妇。”中华料理区一位服务人员说。

  在国庆节表现抢眼的小家电在国庆后并没有疲软，反而愈发火爆。“最近小家电可谓‘人小志气大’，不少顾客都买多套小家电，除了个人使用外，还把这些家电当成礼品送给亲朋好友，反正是促销价，价格不贵还很实用。”河南永乐市场部经理李波介绍。

  在促销现场，为了迎合消费者的需求，许多小家电产品都采取了促销措施，甚至打出了满1000元最高直降500元的招牌。其他如艾美特电暖器仅售190元，美的豆浆机仅售290元，万和热水器仅售1490元，西门子、博士、阿里斯顿、九阳等系列新产品也大幅降价。

  业内人士认为，随着时下人们生活水平的提高，花了钱的人生活质量逐渐重视，便捷、时尚的厨房小家电成为家电市场不可忽视的一个增长点。而消费者购买时大多宁愿多花点钱也要买令人放心的大牌产品，因此随市场竞争加剧，行业的品牌化、标准化将成为主导趋势。

  “国庆中秋双节期间，美的微波炉总销量同比增长了20%，达到35万台，其中，美的今年开始推出的高端产品‘蒸立方’，零售均价2000元以上，国庆期间销售1万多台，平均每分钟卖出约2.6台，成为行业最大的亮点。”谈及微波炉近期的整体销量，美的微波炉河南市场负责人介绍。

  家电专家陆刃波曾公开表示，微波炉行业高端产品旺销，预示着两个趋势：一是微波炉行业已经逐步走出以前“价格战”的泥潭，追求以人群细分为基础的“顾客价值最大化”；二是国内市场尤其是一、二级城市市场，家电消费正在转向中高端消费。

  “蒸立方”微波炉正是定位高端的小家电产品。目前，城市家庭微波炉的保有率已高达80%以上，同时，花了钱的人微波炉蒸功能的了解、认知与使用已经相当普遍。

  美的掌握的多个方面数据显示，80%的消费者了解了微波炉有蒸功能，80%的消费者首选有蒸功能的微波炉，80%的消费者会使用微波炉的蒸功能。

  “微波炉消费需求高端化的出现，是一个大趋势，企业要么主动转变去适应它，要么不理会这个转变，慢慢被市场淘汰。而美的选择了主动转变。在转变过程中，美的坚持必须向顾客提供更高价值的原则，从审美到功能，从结构到工艺，从色彩到材料，从操作便利性到食物烹饪效果，都使顾客有全新的体验。”该公司负责人称。

  “最近豆浆机卖得最火，因为早餐喝豆浆既省时又营养。从消费趋势上看，消费者也更倾向于品质有保障的大品牌，品牌集中度慢慢的升高。”河南永乐李波分析。

  豆浆文化在中国已有2000多年历史，九阳豆浆机的发明，使“早起一杯豆浆”的生活理念深入人心，豆浆文化再次活跃起来。近日在全球顶级规模的消费类电子展览——柏林国际消费电子展上，两大家电巨头海尔集团和九阳股份分获“中国最具影响力家电品牌”、“中国最具影响力小家电品牌”。中国家电业“国家方阵”向世界展示中国创新的品牌实力。

  本次展览，九阳豆浆机的“五谷精磨与智能温控技术”和九阳米润系列豆浆机还分获“技术创新奖”和“工业设计大奖”两大奖项。

  据介绍，豆浆在加热、煮沸的过程中，温度控制不当会造成营养流失，同时口感也会大幅度的降低。九阳独有智能温度传感器的专利技术，能精确保证豆浆在86摄氏度开始磨浆，并在过程中严格监视豆浆温度。