规范规则了商用电磁灶具的能效等级和技能方面的要求、实验和核算方法,以及规范的施行，适用于单个或多个加热单元的电磁灶,其间单个加热单元的额定功率不超越35kW,标称电压不超越450V，不适用于家用电磁灶、拟用于特别环境条件下的电磁灶(如腐蚀性环境或会形成爆破的环境)、室外用电磁灶等。

  GB40876-2021《商用电磁灶能效限定值及能效等级》规范将于2022年11月1日施行。

  2021年10月11日，国家商场监督办理总局、国家规范化办理委员会联合发布了GB 40876-2021《商用电磁灶能效限定值及能效等级》，规范规则了商用电磁灶具的能效等级和技能方面的要求、实验和核算方法,以及规范的施行，适用于单个或多个加热单元的电磁灶,其间单个加热单元的额定功率不超越35kW,标称电压不超越450V，不适用于家用电磁灶、拟用于特别环境条件下的电磁灶(如腐蚀性环境或会形成爆破的环境)、室外用电磁灶等。

  《商用电磁灶能效限定值及能效等级》首要起草单位中华全国工商业联合会厨具业商会、我国规范化研究院、北京市服务机械研究所有限公司、我国质量认证中心、我国酒店用品协会、山东金佰特商用厨具有限公司、德奥通用航空股份有限公司、深圳国创名厨商用设备制作有限公司、广东沁鑫科技有限公司、广东产品质量监督查验研究院、合肥顺昌分布式动力归纳应用技能有限公司、浙江松楠科技有限公司、山东比特威商用厨具有限公司、辽宁永大科技股份有限公司、广东星星制冷设备有限公司、广东恒联食品机械有限公司、广东和邦节能科技有限公司、山东省鲁宝厨业有限公司、江西江南厨业有限公司、江西摩力斯科技股份有限公司、江西省天顺祥厨具有限公司、江西精英厨房工程有限公司、佛山市赛米控电子科技有限公司、裕富宝厨具设备(深圳)有限公司、安徽华菱西厨配备股份有限公司、北京新同达机电配备科技有限公司、山东科宇厨业有限公司、北京珠江白云酒店设备有限公司、北京市宇兴恒盛厨房设备有限公司(完美昌盛)、我国技能经济学会、诺也领跑(江苏)科技有限公司。

  首要起草人：钟建民、张春生、徐秉声、王赓、李继萍、魏连生、叶仙斌、徐清东、祁颖、邓旭、袁雅青、侯姗、刘文忠、张桂兰、仲维滨、宋永合、颜定勇、李雪平、余华超、张家顺、温景文、王康、回艺、范曰光、黄国保、沈威、罗贤卿、刘金平、罗玉基、唐波、许正华、韩军、魏法敏、张余名、黄园堂、王敬伟、吴杲、任占红、闫军、何鑫。

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