发布时间: 2023-08-28 07:44:40 来源:成功案例
就像经历了近两年的非洲猪瘟之后,仿佛是一夜春风吹过,老板们就特别注重防疫控疫,无论是饲料厂,还是养殖场;无论是上市大集团,还是家庭主妇式的闲养都是如此。
中国工程院院士李德发指出,按照中国人的饮食上的习惯,肉供应链中60%都是靠猪肉,中国人对猪肉依赖高,因此猪肉价格对CPI和国人生活水平均有影响。“据推算国内非洲猪瘟的直接损失有一万亿”,9月24日,中国工程院院士李德发在一个猪业论坛上表示,“这还不算产业链的上游和下游”。李德发介绍,进入2010年以来,我国猪肉产量进入5000万吨的量级,2017年产量是5451万吨,当年猪肉进口的数量仅为121万吨、出口量5.13万吨 ,即基本靠国内的产量满足国内需求,“全世界的猪一半是由中国产的,非洲猪瘟给畜牧业上了一课,搞不好防疫防病是不行的,这堂课的代价太大”。他指出,按照中国人的饮食上的习惯,肉供应链中60%都是靠猪肉,中国人对猪肉依赖高,因此猪肉价格对CPI和国人生活水平均有影响。有多个方面数据显示,按照中国14亿人口估算,2020年,我国的猪肉实际的需求约为5500万吨,“如果国内一大多半的产量都没有了,需要国外供应,是非常不容易的。”因为多种因素影响,目前养殖业的区域产品的价格都处于历史最高期, 依据数据,国家统计局发布的多个方面数据显示,外三元生猪价格一路飙涨,截至九月中旬价格已涨至29.4元/公斤,较2018年8月非洲猪瘟爆发,上涨约1倍。因非洲猪瘟,部分猪企受一定的影响。根据温氏股份、中粮肉食、牧原股份以及正邦科技发布的半年业绩显示,四家公司只有温氏股份实现盈利,但养猪业务整体也出现小幅亏损。动物饲料添加剂公司奥特奇(中国)的市场调查与研究数据则显示,猪养殖利润在2019年第二季度增长至603元每头,主要由猪肉价格持续上涨,猪肉产能显而易见地下降所致。其中繁殖利润的增加由于仔猪价格的上涨,屠宰利润则在2019年上半年同比下降,其根本原因为屠宰成本的增加,比如,运输车改造、检测和点对点对接。但数据也显示,到了第三季度,养殖、繁育和屠宰的利润会保持增进。目前AI养猪被认为是解决猪瘟传播的一大技术进步。9月20日,网易旗下农业公司浙江味央科技有限公司(下称网易味央)与绍兴市政府签署合作协议,将在浙江绍兴嵊州兴建其第三个现代农业生态产业链项目,该项目投产后,网易味央的养猪总产能将达到年出栏67万头规模。在网易发展养猪产业时,阿里和京东也陆续进入这样的领域。2018年2月,阿里云与养猪企业四川特驱集团达成合作,用阿里的AI和云技术为养猪公司实现智能化养猪。2018年11月,京东宣布京东数字科技旗下成立农牧板块,为养猪场提供数字化解决方案。对此,李德发评论称,目前现代化和智能化养殖尚未形成规模,仍需要一些时间培育。国庆节前再投放中央储备猪肉1万吨商务部新闻发言人高峰9月26日在例行新闻发布会上说,商务部会同国家发改委、财政部等部门,将在国庆前组织有关企业再向市场投放中央储备猪肉10000吨,涵盖多个猪肉产品类别,以增加国庆期间肉类市场供应。随着国庆假期来临,我国猪肉市场需求有所增加。高峰说,国庆前夕,在市场机制发挥主体作用的前提下,中央和地方通过促进产销衔接、增加储备投放等多种方式加大肉类市场供应,肉类市场供应总体充足,价格趋稳。9月初至今,共向市场投放中央储备肉3个批次,总计投放猪肉20000吨,牛肉2400吨,羊肉1900吨,目前部分地区也陆续开展了地方储备肉投放工作,市场供应总体有保障。“下一步,商务部将进一步重视猪肉市场供求和价格变化,会同有关部门继续做好中央储备猪肉投放工作,保障肉类市场供应。”高峰说。来源:农产品期货网、期货日报2019-10-02这是我截取的一篇19年的报道,不知道大家有没有看完或者是以前看过。这个非洲猪瘟给国家造成的损失太大,给人民带来的最直接的影响就是猪肉价格直到现在还是涨涨涨,二师兄的肉已超越了师傅的价格。老百姓最直接的表现就是:吃不起。
话虽是这么说?但是,猪瘟猪死了,死的是他的猪啊。猪再贵,也得有猪才能拿来卖啊?
而控制疫情最有效地手段就是切断传播途径。著名生物安全专家段永改教授说:“
瘟疫再厉害它也是传染病,具备传染病的所有特点,只要它是传染病就必须从传染源、传播途径和易感群体几个维度找到突破口才能防控成功。传染源和病源是两个概念,病源是从学术角度,指致病病毒;传染源是从实战角度,指携带有病毒的物体。但因为病源是微生物,肉眼无法分辨,通过技术方法检测很难做的面面俱到,所以在生产实践中一般有政府完成实施,养殖场能够落实的是切断传播途径和让易感群体变得不易感,让易感群体变得不易感最有效的手段是注射疫苗,但现实中很多传染病还没有疫苗,就是有了疫苗的传染病也可能因为病毒变异而疫苗失效。因此,对于养殖场来说能做到的或只能做到靠切断传播途径控制疫情了。
切断传播途径是养殖场唯一能做到的控制疫情的工具和手段,切断传播途径是系统工作,必须认真分析所有可能被病毒利用的途径,例如:车辆、人员、食物、空气、饮水、引进的种猪或仔猪、昆虫、老鼠、飞鸟、工具、场内外流动的物品甚至人民币等,采用隔离、消毒的手段把含有病源的传染源拒之门外或彻底消毒。因此,我们一定要多重防护,做好全方位消毒工作,切断所有传播途径,方能高枕无忧。”
因此,发生了文章开头的一幕,“仿佛是一夜春风吹过,老板们就特别注重防疫控疫,无论是饲料厂,还是养殖场;无论是上市大集团,还是家庭主妇式的闲养都是如此。”
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